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秋天女人养生喝什么汤

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发表于 2015-8-26 13:42:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
   一转眼秋天就到了,秋季天气干燥,女人要注意养生问题,汤品是秋季养生的不二选择,那么女人秋季养生喝什么汤呢?7 l+ D9 {& ?" G* a0 r* r
1、霸王花南北杏煲猪肺$ i1 m0 }  e4 o0 m: e) Q0 Z$ B
   霸王花60克,南、北杏各10克,陈皮1/4个,蜜枣5个,猪肺1对,生姜3片。
: H" t1 U& x; C( K   霸王花、南北杏、陈皮、蜜枣浸透,陈皮去瓤,蜜枣去核。猪肺冲净,并“汆水”,刮去白苔,洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。( Q/ S2 B) j" T1 }
2、白术砂仁陈皮煲猪肚& J& R$ Q& w( A9 k! U
   猪肚1个、生姜3片、白术30克、砂仁、陈皮各5克。各药物洗净,陈皮去瓤。猪肚冲净,刮去白膜,翻转用生粉反复揉擦,洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后,改文火煲约两个半小时,调入适量的食盐或略加胡椒粉便可。此量可供3~4人用。7 H% O/ c3 Z$ i# K: h2 x" J* q4 T
   或者,陈皮稍浸泡,去瓤。紫豆蔻、春砂仁打碎。鲫鱼宰洗净,去鳞、鳃、脏杂,洗净,把紫豆蔻春砂仁填入鱼腹中,或用线缝好,置油镬微火稍煎片刻,溅入少许清水。一起与陈皮、生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲1个半小时,调入胡椒粉、盐便可,为3~4人用。
% A0 A; F+ P7 E% ^% w/ W7 K3、雪梨南杏瘦肉汤
' ^2 c! D4 E+ R    雪梨4个,南杏30克,瘦猪750克。
4 x+ e8 A8 |" M: \    用料同时放入瓦煲内煲滚后,改文火煲2小时即可。& `. n1 \; z+ n; r0 a) ?" N
4、沙参玉竹煲猪踭9 v" s3 `- H/ Y# e! s
    沙参60克,玉竹60克,猪踭750克,蜜枣4个。- E; b4 M* ?5 l- e+ R; h2 `& `2 x
    猪踭先飞水,然后把所有材料放入瓦煲,大火煲滚后,改文火煲2小时。
% L9 k+ F  q+ ?! u. T$ r5、百合莲子瘦肉汤; m5 t! K) V* @5 z, X3 y8 q' T
   干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。
. L  J( a7 t5 m  n5 F' U   将瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片后,在将瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。然后在砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。最后放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。
5 \$ Q4 Y  P- @' W$ o, q* D6、太子参百合瘦肉汤" B9 V; R' Z, T7 @
    太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。
) i1 ^2 X# h$ ?7 N: U" R    瘦肉洗净,切厚块。太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。" h# A1 [3 T; |' @6 k
7、白茅根雪梨猪肺汤
# w: {% h( L* e/ b5 m    鲜白茅根200克,雪梨4个,猪肺1副,瘦肉500克,陈皮5克。
' p2 w2 }) k% X5 P8 `" l4 j    猪肺洗净,放入开水中煮5分钟。雪梨切块,白茅根切段。陈皮用水浸软。用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。
$ Q$ k. N6 a7 v5 C. Z8、菜干陈肾蜜枣汤! R) B( \- T3 I1 D
    腊鸭肾(陈肾)4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。/ g* R3 |# Y- X$ ]: _
菜干切段,腊鸭肾用温水浸软,切件,猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时。2 Q) F9 ?7 O7 e
http://www.renai.cn/subject/woman/shinv/
发表于 2015-11-4 18:48:09 | 显示全部楼层
回头做做。
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发表于 2016-2-25 15:28:56 | 显示全部楼层
呵呵,非常感谢,很好很强大
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